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ESPUMA DE SAL MARINA ALBAHA...

La espuma de sal con tomate y albahaca Polasal es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Todo ello unido al intenso sabor y color del tomate verde y la envolvente fragancia de la albahaca, aporta una explosión de la esencia mediterránea en el paladar

  1. Aspecto: La espuma podría tener una consistencia ligera y esponjosa, con una textura suave y aireada. El color podría variar dependiendo de la cantidad de tomate y albahaca utilizada, pudiendo ser de tonos verdes (por la albahaca) o rojizos (por el tomate).

  2. Aroma: Se esperaría un aroma fresco y herbáceo, con notas pronunciadas de albahaca y tomate. El aroma de la sal marina podría ser sutil pero presente, añadiendo un toque marino.

  3. Sabor: El sabor sería probablemente una combinación de salinidad natural de la sal marina, el dulzor del tomate maduro y la frescura herbácea de la albahaca. Dependiendo de la preparación, podría tener un toque ácido si se incorpora jugo de tomate fresco.

  4. Textura: Se espera una textura ligera y suave en la boca, con una sensación esponjosa y aireada debido a la espuma. La espuma podría derretirse fácilmente en la boca, dejando una sensación cremosa y ligera.

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