Nuestro Chimichurri lo utilizaremos como aderezo para macerar todo tipo de carnes antes de cocinarlas al horno o si hacemos chuletas o churrascos a la plancha como condimento después de cocinar. SIN GLUTEN
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Salsa chimichurri clásica: Esta es la receta básica de chimichurri que se puede usar como salsa por sí sola. Para hacerla, necesitarás perejil fresco picado, ajo picado, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal, pimienta y, opcionalmente, ají molido o pimiento rojo picante para dar un poco de calor.
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Salsa chimichurri para tacos: Mezcla chimichurri con yogur griego o crema agria para obtener una salsa más cremosa y suave que se puede usar como aderezo para tacos de carne asada o pollo.
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Salsa chimichurri de aguacate: Combina el chimichurri con aguacate maduro y limón para crear una salsa cremosa y refrescante que puede ser perfecta para acompañar pescados, mariscos o incluso como aderezo para ensaladas.
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Salsa chimichurri de mango: Agrega trozos de mango fresco a la receta básica de chimichurri para obtener una salsa dulce y picante que sea ideal para servir con carne de cerdo asada o incluso como aderezo para ensaladas tropicales.
