Estos higos son típicos de esta región de Andalucía son muy apreciados por su textura carnosa y un sabor suavemente dulce, mu utilizados en repostería, y en la gastronomía árabe, son ricos en fibra, ayudan a regular el colesterol, rico en fibra y antioxidante.         PECADO DE GLUTEN

• • Sabor excepcional : Los higos de La Alpujarra son conocidos por su dulzura natural y textura suave, gracias a las condiciones climáticas y del suelo.
  • Frescura : Recolectados en verano, los higos están en su punto óptimo de maduración, lo que maximiza su sabor y frescura.

• Beneficios nutricionales :

  • Ricos en fibra : Los higos son una excelente fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener una digestión saludable.
  • Vitaminas y minerales : Contiene importantes vitaminas (como A, B y C) y minerales (como potasio, calcio y magnesio) que son esenciales para la salud.
  • Antioxidantes : Los higos son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

• Energía natural :

  • Azúcares naturales : Los higos proporcionan una fuente rápida y saludable de energía, gracias a sus azúcares naturales.
  • Bajo en calorías : A pesar de ser dulces, los altos son relativamente bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable para un snack.