Las tres variedades de uva blanca utilizadas en la elaboración de Comte de Lauvia Réserve combinan a la perfección gracias a un prolongado envejecimiento en barricas de roble seleccionadas a mano por los maestros bodegueros. El embotellamiento se realiza en la bodega Éauze una vez obtenida la madurez y el sabor deseados.

ELABORACIÓN
Doble maduración, crianza en barricas nuevas y barricas viejas. Destilación simple en alambique de bandeja.

CATA
Nariz
Miel, membrillo confitado, flor de lila.
Boca
Equilibrado, con final largo y persistente donde destacan las notas de fruta horneada y naranja confitada.
Temperatura de servicio
Servirlo a temperatura ambiente o con un cubito de hielo y decorarlo con un toque de ralladura de naranja.

Botella: 70cl