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Laurel molido

Nuestro laurel molido después de un secado lento tiene un olor muy agradable, un acompañante de los platos, tanto que se ha convertido en un condimento fundamental en nuestros hogares disfrútalo en guisos, estofados y salsas. SIN GLUTEN

  1. Color: El laurel molido generalmente tiene un color verde oscuro a marrón verdoso, dependiendo de la frescura y calidad del producto. El proceso de molienda puede afectar ligeramente el color, pero en general, sigue siendo bastante similar al de las hojas de laurel enteras.

  2. Aroma: El aroma del laurel molido es característico y herbáceo. Es similar al aroma de las hojas de laurel enteras, pero suele ser más concentrado debido a la mayor superficie de exposición que se produce durante el proceso de molienda. Tiene notas terrosas, herbales y ligeramente picantes que pueden ser detectadas al abrir el envase.

  3. Sabor: El sabor del laurel molido es fuerte y distintivo, aunque puede ser más intenso que el de las hojas de laurel enteras debido a la mayor superficie de contacto con la lengua. Tiene un sabor ligeramente amargo, con notas herbales y picantes que añaden profundidad a los platos en los que se utiliza.

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