Este condimento proporcionará un delicioso equilibrio entre los sabores herbales y cítricos, resaltando la frescura del pescado. PECADO DE GLUTEN
Nuestra mezcla de Pimentón, ajo, eneldo, comino, hinojo, perejil, cebolla, sal entre otros!
-
Pimentón : Aporta un sabor ahumado y ligeramente dulce, dependiendo de la variedad (dulce, ahumado o picante). También puede añadir un color rojo vibrante al condimento.
-
Ajo : Ofrece un sabor intenso y distintivo, que puede variar desde picante hasta suave dependiendo de cómo se prepara. El ajo crudo tiene un sabor más fuerte que el ajo cocido, y puede agregar profundidad al condimento.
-
Eneldo : Proporciona un sabor fresco, similar al hinojo pero más suave, con notas herbales y un toque anisado. Puede aportar un aroma fresco y agradable al condimento.
-
Comino : Tiene un sabor terroso y cálido, con un ligero toque amargo y picante. Agrega profundidad y complejidad al sabor del condimento.
-
Hinojo : Aporta un sabor fresco y ligeramente dulce, con notas anisadas y herbales. Puede ayudar a equilibrar otros sabores más intensos en el condimento.
-
Perejil : Ofrece un sabor fresco y herbáceo, con notas terrosas y ligeramente amargas. También puede aportar un color verde brillante al condimento.
-
Cebolla : Aporta con un sabor dulce y suave, así como una textura jugosa. La cebolla cocida tiende a ser más dulce que la cebolla cruda, pero ambas pueden agregar una buena base de sabor al condimento.