Estas nueces pecanas son de origen de América del Norte, son más dulces que la Nacional o chilena, la nuez pecana es perfecta para la repostería, salsas muesli yogurt.
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Aroma : Las nueces pecanas tienen un aroma suave y dulce, con notas sutiles de nuez y madera. El aroma puede ser ligeramente ahumado, especialmente en variedades tostadas.
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Sabor : El sabor de las nueces pecanas es rico, mantecoso y ligeramente dulce. Tienen un sabor distintivo que es más suave y menos amargo que el de algunas otras nueces. Además, tienen un matiz sutil de mantequilla que las hace deliciosas al comerlas crudas o en recetas.
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Textura : Las nueces pecanas tienen una textura crujiente y mantecosa. Son suaves al morderlas y se deshacen fácilmente en la boca. Su textura cremosa y mantecosa es una característica apreciada tanto en su forma cruda como en recetas cocidas.
