Pipas de calabaza es uno de los frutos secos a los que se le puede sacar un mayor provecho, muy utilizado en dietas snack, muesli, ensaladas. Las principales vitaminas y minerales son: vitaminas B zinc magnesio, fósforo, selenio, potasio. Las propiedades antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y facilitan la digestión y la salud intestinal.

1. Sabor: Las pipas de calabaza naturales tienen un sabor único y característico que es ligeramente dulce y terroso. Este sabor es más pronunciado cuando se tuestan, añadiendo una nota tostada y nuez a la semilla.

2. Textura: La textura de las pipas de calabaza es crujiente y firme, con una ligera mordida cuando se consumen crudas.

3. Color: Las pipas de calabaza natural tienen un color verde claro o beige cuando están crudas.