El azafrán español, especialmente el de la región de La Mancha, es famoso por su alta calidad y se utiliza en una variedad de platos, desde arroces hasta guisos y postres. Es apreciado por su capacidad para impartir un rico color dorado y un sabor distintivo a los alimentos.
Color rojo oscuro intenso, olor natural del azafrán y, con sabor amargo característico del producto.
El azafrán es una excelente especie culinaria para sopas, salsas y ensaladas, imprescindible en la paella, aportando color y realzando el sabor de sus ingredientes.
CONSERVACIÓN:
En un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz.