ATENCION:
Prohibido la venta de bebida alcoholicas a menores de 18 años
The Macallan Amber forma parte de la 1824 Series, que ilustra nuestro compromiso con un color totalmente natural, presente en cada single malt de Macallan. Tanto el color como el sabor de cada expresión se vuelven más intensos a medida que se avanza por la gama.
ELABORACIÓN
Cada single malt de Macallan revela el compromiso inigualable con el dominio de la madera y la destilación por el que se conoce a The Macallan desde que fue fundada en 1824. Es una expresión de nuestro deseo permanente de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts inigualables.
Con el compromiso inquebrantable de conseguir que las barricas de jerez sean una parte fundamental del single malt de The Macallan, nuestra reputación por buscar lo extraordinario sirve como testimonio de las excepcionales barricas de roble en las que dejamos madurar nuestro espirituoso. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta supervisión del Master of Wood de The Macallan, estas barricas cuidadosamente seleccionadas cumplen las exigentes especificaciones del Master Distiller de The Macallan y su equipo.
Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante los años que hacen falta a fin de que sea merecedor de la expresión Macallan para la que está destinado. Estas barricas de roble son las que más contribuyen para conseguir la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos que se encuentran en la esencia de un single malt de The Macallan.
CATA
COLOR
Ámbar.
OLFATO
Respetuoso, casi pesaroso al principio, con una sensación floral y de cítricos dulces en la nariz que gana presencia dominando a un coro de notas de vainilla sobre granos recién cosechados. Las pasas, las sultanas y la canela se quedan atrás mientras las manzanas de caramelo y el algodón de azúcar adquieren protagonismo.
PALADAR
Las manzanas verdes frescas y los limones se mezclan con la canela. Las notas de jengibre rondan mientras las frutas toman el control, con un toque sutil de roble que persiste en los laterales.
FINAL De ligero a medio, con frutas suaves y cereales, así como ligeramente seco.
