El marinado de hierbas provenzal es una mezcla de plantas y hierbas aromáticas que se combinan y secan, normalmente utilizada en guisos, platos al horno, muy común en platos mediterráneos.
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Pollo provenzal: Las especias provenzales son excelentes para sazonar pollo asado, a la parrilla o estofado. La combinación de hierbas aromáticas y especias realza el sabor del pollo y le da un toque mediterráneo distintivo.
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Verduras asadas: Las especias provenzales son ideales para condimentar verduras asadas como tomates, pimientos, berenjenas, calabacines y champiñones. La combinación de hierbas y especias realza los sabores naturales de las verduras y les da un toque mediterráneo.
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Salsas y aderezos: Las especias provenzales se pueden usar para hacer salsas y aderezos caseros, como el pesto provenzal o una vinagreta de hierbas. Estas salsas y aderezos son perfectos para condimentar ensaladas, pastas, carnes y más.