El pan de higo es un alimento compuesto por: higos secos, almendra, anís, glucosa, matalauva, hinojo, clavo y ajonjolí. Es energético y nutritivo. Ideal para senderistas y montañeros. Disfruta de su delicioso sabor.

1. Aroma: El pan de higos tiene un aroma dulce y frutal, que proviene principalmente de los higos secos. Dependiendo de los ingredientes adicionales, como las nueces y las almendras, también puede tener un aroma a frutos secos y un toque de especias como la canela o la nuez moscada, si se agregan.

2. Sabor: Es rico y dulce, con un fuerte sabor a higos que es complementado por las nueces y las almendras. Puede tener una textura ligeramente pegajosa debido a los higos, y dependiendo de la receta, puede tener un toque de especias que realza su sabor.

3. Textura: Su textura puede variar dependiendo de cómo se prepare. Por lo general, es densa y un poco pegajosa debido a la naturaleza de los higos secos. Los trozos de nueces y almendras pueden añadir un poco de masticabilidad a la textura general del pan.