Sal de Limón en Escamas - Frescura Cítrica Mediterránea

La Sal de Limón en Escamas o Cristal es una sal gourmet artesanal que combina la pureza de la sal marina con el aroma y sabor intenso del limón natural. Elaborada en Granada, Andalucía, esta sal cítrica aporta frescura mediterránea a tus platos con un toque vibrante y aromático.

Características

Sabor: Intenso a limón fresco con notas cítricas vibrantes
Aroma: Fresco, cítrico y mediterráneo
Textura: Escamas delicadas o cristales fáciles de disolver
Color: Amarillo natural por la cúrcuma y limón
Origen: Granada, Andalucía - Producción artesanal

Usos Culinarios Recomendados

Pescados y mariscos: Perfecta para salmón, dorada, lubina, gambas y mejillones. El limón realza los sabores del mar de forma natural.

Marinadas y adobos: Ideal para marinar pollo, cerdo, cordero o pescados. La sal de limón penetra en la carne aportando jugosidad y sabor cítrico.

Ensaladas frescas: Espolvorea sobre ensaladas verdes, de tomate, aguacate o quinoa para un toque mediterráneo refrescante.

Verduras asadas: Realza el sabor de espárragos, calabacín, berenjena o patatas al horno con un toque cítrico.

Guacamole y salsas: Ingrediente secreto para guacamole, hummus, tzatziki o alioli con un twist cítrico.

Carnes a la parrilla: Espolvorea sobre chuletones, costillas o brochetas justo antes de servir para un acabado fresco.

Cócteles: Decora el borde de margaritas, gin-tonics o mojitos para un toque gourmet.

Recetas Destacadas

Salmón con Sal de Limón: Marina filetes de salmón con aceite de oliva y sal de limón durante 30 minutos. Cocina a la plancha y sirve con espárragos.

Pollo al Limón Express: Sazona pechugas de pollo con sal de limón, ajo y romero. Hornea a 180°C durante 25 minutos.

Ensalada Mediterránea: Mezcla tomate, pepino, cebolla morada y aceitunas. Aliña con aceite de oliva virgen extra y sal de limón.