La sal de Cristal negra al carbón de procedencia de la costa Granadina, es una variedad Gourmet de origen marino y subterráneos, que no se han adulterado ni procesado. Al no pasar por ningún proceso industrial, su sabor no se ve alterado, de ahí su gran calidad. La elaboración propia, con sus cristales de colores aporta un toque único a tus platos distinguidos.
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Ayuda digestiva: Según la medicina ayurvédica, la sal negra al carbón se considera beneficiosa para la digestión. Se dice que puede estimular la producción de ácido clorhídrico en el estómago, lo que facilita la digestión de los alimentos y puede aliviar la indigestión.
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Propiedades desinfectantes: Algunos creen que la sal negra al carbón puede tener propiedades desinfectantes y purificadoras para el cuerpo. Se cree que puede ayudar a eliminar toxinas y metales pesados del organismo.
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Uso culinario: La sal negra al carbón es un condimento popular en la cocina del sur de Asia, especialmente en la india, donde se utiliza en una variedad de platos, como chutneys, ensaladas, curíes y masala.
