Nuestros albaricoque o orejones se caracterizan por su dulce sabor y textura son de procedencia Turca.
Son muy utilizado para reposterías, el yogurt son parecido a las gominolas, por lo que es un snack ideal. Utilizado en los avituallamiento o esfuerzos deportivos, por su aporte extra en azúcares y calorías.
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Tamaño y Forma: Los albaricoques de calidad extra suelen ser más grandes y tener una forma más uniforme. Se seleccionan para garantizar que tengan un tamaño adecuado y una apariencia atractiva.
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Color y Madurez: Se espera que los albaricoques de calidad extra tengan un color vibrante y uniforme. La madurez óptima se busca para asegurar el mejor sabor y textura.
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Textura y Firmeza: Los albaricoques de calidad extra deben tener una textura suave y firme al tacto. Esto indica que están maduros pero no demasiado blandos.
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Sabor y Aroma: La categoría de calidad extra implica que los albaricoques tienen un sabor más intenso, dulce y jugoso. También se espera que tengan un aroma fresco y característico.
