Limones cascaruos de Málaga deshidratado, en este proceso el limón pierde aproximadamente más del 80% de su peso, entre zumo y carne, el proceso tiene una duración de 24 horas para potenciar todo su sabor, es ideal para repostería, bebidas como sangrías, coctelería y decoración.

Ideal para decorar cócteles, ginebras, ron, whisky o vermut, el limón seco para gin tonic aporta un toque visual elegante y un perfil aromático equilibrado. También es perfecto para infusiones, tés, aguas aromatizadas y como ingrediente en repostería, cocina creativa y platos salados donde se busca un matiz cítrico refinado.

Este limón deshidratado artesanal es 100 % natural, sin azúcar añadido y apto tanto para uso doméstico como profesional. Su larga conservación lo convierte en un básico versátil para chefs, bartenders y amantes del buen producto.

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