Brandy 1866 es un brandy Gran Reserva, distinguido y apreciado por su gran equilibrio y suavidad, además de sus más de 100 años de tradición y calidad. Para su elaboración se emplea un vino blanco ligero, que se destila a baja temperatura para luego envejecer en barriles de roble, donde adquiere color, bouquet, sabor y edad.
La singularidad de este magnífico Brandy 1866 reside en la combinación de su elaboración con la variedad blanca Airén, tradicional de Castilla La Mancha, con el envejecimiento mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, típico de Jerez. Se trata de un brandy muy suave y elegante, para disfrutar con calma en una buena sobremesa y en buena compañía.
CATA
Increíble color ámbar con ribetes verdosos, su olor a madera, vainilla y frutos secos nos invita a saborearlo, clásico, limpio y agradable.
Sabor de buena entrada y paso de boca, dejando un sabor amplio, dulce y suave. Redondo, de extraordinaria retronasal, persistencia, larga, suave y agradable.
Olor a madera noble, cetónicos con tonos de aldehídos muy interesantes, vainilla, alcohol bien integrado, frutosidad compleja (frutos secos y pasificados). Brandy de alta gama.
Botella: 70 cl