El chimichurri es una salsa o condimento tradicional de la cocina argentina y uruguaya, utilizada para acompañar carnes asadas. La versión tradicional suele estar hecha con ingredientes frescos. PECADO DE GLUTEN
-
Marinado de carne: El chimichurri molido se puede utilizar como marinada para carnes antes de asarlas. La pasta homogénea cubrirá uniformemente la carne, impregnándola con los sabores intensos del ajo, el perejil y las especias. Esto agrega un delicioso sabor y ayuda a ablandar la carne.
-
Aderezo para sándwiches: Puedes untar el chimichurri molido sobre panes o tortillas para darle un toque extra de sabor a tus sándwiches, wraps o burritos. Combine especialmente bien con carnes a la parrilla, como pollo, cerdo o carne de res.
-
Salsa para hamburguesas: El chimichurri molido puede servir como una salsa sabrosa para hamburguesas, ya sea untándola directamente sobre la carne de la hamburguesa o usándola como dip para acompañar las papas fritas.
