Nuestro curry London Finest , tiene un sabor ligeramente amargo y un aroma especiado. Su gusto es algo más fuerte y picante que el Curry Madrás, se elabora con una mezcla de especias (polvo de curry, cúrcuma, cilantro, pimienta, comino, cebolla, tamarindo, cardamomo, jengibre, nuez moscada, cayena, azafrán, canela, alcaravea, albahaca, celerí o mostaza.) que consiguen mantener su aroma y sabor.

Aquí os dejamos algunas ideas gastronómicas, ¡haz la tuya propia!

• Tofu al curry : Perfecto para un plato vegano o vegetariano . El tofu absorbe bien los sabores suaves del curry London, y puedes combinarlo con brócoli, zanahorias o berenjenas, además de leche de coco o yogur.

• Salsas para acompañar : Mezcla de curry London con yogur griego o crema agrícola para hacer una salsa suave y especiada que puedes usar como dip para pan naan, papas fritas o crudités.

• Curry de garbanzos : Los garbanzos combinan perfectamente con el curry London. Puedes hacer un guiso de garbanzos con tomate, cebolla y un toque de especias. La suavidad del curry London permitirá que el sabor de los garbanzos destaque.

• Curry de lentejas (Dahl) : El curry London es perfecto para platos como el dahl de lentejas, que es más suave en sabor. Prepara lentejas con cebolla, ajo y jengibre, y añade la mezcla de curry London para una experiencia aromática pero ligera.