Elaboración:
15 meses en barrica de roble.
Notas de Cata
Fase Visual
Color picota madura con ribete rubí.
Fase Olfativa
De notable intensidad aromática, donde destacan notas de fruta negra madura, cacao y regaliz, fusionados con finos toques tostados.
Fase Gustativa
Sabroso en boca, equilibrado; encontrándose un perfecto enlace entre las sensaciones frutales y la complejidad de la buena madera. Final largo y especiado con agradables recuerdos primarios. Por vía retronasal reaparece su gran diversidad de aromas.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
ATENCION:
Prohibido la venta de bebida alcoholicas a menores de 18 años