ATENCION:
Prohibido la venta de bebida alcoholicas a menores de 18 años
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y semi-nuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada. El vino no es objeto de clasificación ni de filtrado.
COMENTARIO DE CATA
Color profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes, caza, arroces y pastas.
Contiene Sulfitos. 15º grados alcohólicos. Botella de 750 ml.