ATENCION:

Prohibido la venta de bebida alcoholicas a menores de 18 años

Crianza:
Más de 24 meses en rima.

NOTAS DE CATA

Vista:
Delicado color oro pálido con un brillante y ligero ribete dorado.
Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.

Nariz:
Notas sutiles de frutas amarillas: melocotón, manzana golden, ciruela
amarilla, aroma de almendras blancas, talco y piedra caliza.
Ligeras notas finales de corteza de pan de pueblo.

Boca:
Sensación redonda y cremosa en boca, burbujas delicadas y envolventes
procedentes de la larga crianza en rima. Resaltan las
sensaciones cítricas y refrescantes. Deja un recuerdo limpio, fresco,
untuoso y persistente en el paladar.

Servicio y armonías:
Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja.

Será el perfecto compañero de platos de pescados grasos: rodaballo,
lubina, gallo san pedro, También será perfecto aliado de carnes
blancas preparadas al horno.