El wasabi es una raíz de nombre homónimo, que tiene un sabor extremadamente fuerte.
Su fuerza más que en el picor, reside en los olores que se transmiten. Esta sensación no es muy continua en el tiempo a diferencia del picor producido por otros picantes o condimentos.
Su fuerza más que en el picor, reside en los olores que se transmiten. Esta sensación no es muy continua en el tiempo a diferencia del picor producido por otros picantes o condimentos.