La Sal de mar Maldon, es la sal marina más conocida del mundo. Su forma de finos cristales piramidales hace fácil su disolución o su trituración entre los dedos, según se quiera hacer uso del condimento.
Sus suaves cristales blancos o escamas totalmente naturales, y su sabor fresco y limpio, realzan el sabor de los alimentos a los que acompaña.