Cebolla blanca en polvo elaborada con un proceso de deshidratación y liofilizado, Esta cebolla proporciona todo el sabor sin molestias ni lágrimas, fácil conservación y almacenaje.
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Aroma intenso: La cebolla molida tiene un aroma fuerte y característico que es distintivo y fácilmente reconocible. Este aroma es similar al de una cebolla fresca, pero puede ser más concentrado debido al proceso de molienda y deshidratación.
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Sabor dulce y suave: El sabor de la cebolla molida es dulce y suave, con notas ligeramente picantes. Aporta un rico sabor a cebolla a los platos sin la textura crujiente de una cebolla fresca.
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Color marrón muy claro: Suele tener un color marrón claro, resultado del proceso de molienda y secado de las cebollas frescas. Este color puede variar ligeramente dependiendo del grado de molienda y del tipo de cebolla utilizado.
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Versatilidad culinaria: Es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, como sopas, guisos, salsas, adobos, condimentos y mezclas de especias. Su sabor y aroma añaden profundidad y complejidad a los platos sin la necesidad de picar cebollas frescas.
