Don PX Cosecha 2003 es una de las creaciones más atractivas y jóvenes de Toro Albalá, bodega centenaria cordobesa de reconocido prestigio en la elaboración de vinos dulces y generosos.

CATA
En nariz, Don PX Cosecha 2003 es balsámico, con marcadas notas de vaina de la algarroba, escabeche, ciruelas pasas y regaliz negro. Después desarrolla un frescor herbáceo (ciprés) y ecos de banana seca y especias como la pimienta de Madagascar.
En boca ofrece una persistencia torrefacta, con toques de caramelo y miel. Largo y elegante, en la retronasal vuelven las sensaciones de ciruelas pasas y frutos tostados. Es un vino dulce sin ser pesado, por su perfecto equilibrio en acidez, con buena persistencia al final.