El higo tiene un proceso de desecación y deshidratación, con este proceso se concentran sus nutrientes rico en hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Los higos deshidratados turcos son un ingrediente delicioso y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos dulces y salados. Aquí tienes algunas ideas para elaborar platos con higos deshidratados turcos:

1. Ensalada de higos y rúcula

2. Snack saludable 

3. Higos Rellenos de Queso de Cabra y Nueces: