Cesta
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tandoori

Este condimento te potenciara tu estofado al estilo tradicional, muy utilizado para aves de corral, carne de ternera y de cerdo. Ideal también para todo tipo de guisos, verduras y legumbres. Ingredientes: comino, apio, cebolla, cúrcuma, perejil, jengibre, laurel, clavo pimentón sal y almidón de maíz. SIN GLUTEN

  1. Aroma aromático y especiado: Las especias tandoori, como el comino, el pimentón y el jengibre, contribuyen a un aroma complejo y tentador que es característico de este estilo de cocina.

  2. Sabor equilibrado y complejo: La combinación de especias en la mezcla tandoori proporciona un sabor equilibrado que es tanto terroso como picante, con toques de dulzura y amargura según las especias utilizadas y su proporción.

  3. Color vibrante: El uso de especias como la cúrcuma y el pimentón en la mezcla tandoori resulta en un color característico, que va desde un naranja brillante hasta un rojo profundo, dependiendo de la proporción de cada especia y de las preferencias del cocinero.

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