Nuestra cebolla deshidratada es una forma cómoda y rápida. Teniendo un proceso de secado no pierde sus cualidades organolépticas. La cebolla deshidratada mantiene todo su sabor y aroma, se usa en multitud de recetas dándole el mismo uso que a la fresca.
-
Aroma intenso: La cebolla deshidratada tiene un aroma concentrado y penetrante que es característico de la cebolla fresca.
-
Sabor dulce y picante: Tiene un sabor que combina notas dulces y picantes. La deshidratación concentra los azúcares naturales de la cebolla, lo que resulta en un sabor ligeramente dulce, mientras que los compuestos volátiles que dan el característico sabor picante de la cebolla se conservan en gran medida.
-
Textura crujiente: La cebolla deshidratada suele tener una textura crujiente o quebradiza debido al proceso de deshidratación. E
