Descubre la pimienta de Jamaica molida, una exquisita especia que cautiva los sentidos con su complejidad aromática y su equilibrio único entre dulzor y calidez. Ideal para gourmets y amantes de la cocina, esta versión molida ofrece una textura fina y lista para usar.
Aroma:
Intenso y envolvente, con notas dominantes de clavo de olor y canela, seguidas de sutiles matices a nuez moscada y un toque terroso. Su fragancia es cálida, ligeramente picante y evocadora de repostería especiada.
Sabor:
Una explosión armónica donde se mezclan:
-
Dulzor suave (como la canela).
-
Picor delicado (menos intenso que la pimienta negra).
-
Fondos amaderados y un retrogusto cálido que perdura en el paladar.
Textura:
Polvo fino y sedoso, fácil de incorporar en preparaciones sin necesidad de moler. Perfecto para sazonar al instante.